¿Te gustaría descubrir los secretos de la cocina mediterránea y llevar una alimentación más saludable? En TdEs te ofrecemos cursos de cocina mediterránea para principiantes donde aprenderás las bases de esta gastronomía, deLeer receta completa…
Receta de Merluza con salsa de albahaca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes merluza con salsaLeer receta completa…
¿Te apasiona cocinar y estas buscando cursos de cocina tradicional en Barcelona? Este febrero, sumérgete en el mundo de la cocina tradicional con nuestros cursos de cocina y pastelería para principiantes. AprendeLeer receta completa…
Cursos de Cocina Sostenible: Alimentos deliciosos, presupuesto equilibrado y mejor futuro Inscríbete a los nuevos Cursos de Cocina sostenible de enero de la Escuela TdEs y empieza a ahorrar. Nuestros cursos deLeer receta completa…
En este artículo, la Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs te presenta 5 razones convincentes para apuntarte a un curso de cocina saludable este invierno. ¡Descubre por qué es importante para tuLeer receta completa…
La Navidad es el mejor momento para cocinar en casa, pero un menú completo también tiene sus retos: asados que se secan, postres que no cuajan y platos que llegan fríos aLeer receta completa…
Receta de Libritos de ciervo con champiñones y chutney de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
La carne de caza es uno de los grandes productos de la cocina de otoño e invierno. Jabalí, venado, corzo, perdiz, codorniz o faisán ofrecen sabores intensos, diferentes texturas y numerosas posibilidadesLeer receta completa…
¿Qué es esto de la cocina de temporada? Descubre los sabores frescos y vibrantes de la cocina de temporada y conéctate con la naturaleza a través de la gastronomía. ¡Apúntate a nuestros cursosLeer receta completa…
Descubre por qué cocinar con setas de temporada es clave para preparar platos frescos y llenos de sabor.
En este curso de cocina y pastelería para principiantes te mostraremos cómo aprovechar al máximo las setas frescas de temporada, que aportan una textura y un aroma irresistible a tus recetas de otoño.
