19Ene/26

Receta de Bonito con escabeche de frutas

enero 19, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbybonito, escabeche, frutasSergi Meléndez Giner

Receta de Bonito con escabeche de frutas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4Leer receta completa…

19Ene/26

Receta de Empanada de merluza con salsa muselina

enero 19, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycocina tradicional, empanada, merluza, musselinaSergi Meléndez Giner

La envoltura superior de la empanada es una masa de pan absolutamente normal o una de hojaldre. La inferior debe contener invariablemente manteca fresca de cerdo. Tras la cocción, la masa debeLeer receta completa…

17Ene/26

Receta de Torrijas de roscón y almíbar de naranja

enero 17, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbynaranja, roscón, torrijasSergi Meléndez Giner

Receta de Torrijas de roscón y almíbar de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

17Ene/26

Receta de Graten de patata y pescado

enero 17, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbygraten, patata, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Gratén de patata y pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4Leer receta completa…

17Ene/26

Receta de Crema de esparragos blancos y trigueros 

enero 17, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyespárragos blancos, triguerosSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de esparragos blancos y trigueros Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

16Ene/26

Receta de Isla flotante

enero 16, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyIsla flotanteSergi Meléndez Giner

Receta de Isla flotante Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para las claras merengadas ·Leer receta completa…

16Ene/26

Receta de Col rellena en salsa de queso

enero 16, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycol, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Col rellena en salsa de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

16Ene/26

Receta de Hinojos con crosta y ensalada de citricos

enero 16, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycitricos, ensalada, hinojosSergi Meléndez Giner

Receta de Hinojos con crosta y ensalada de citricos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

15Ene/26

Receta de leche frita con crema de limón

enero 15, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyLeche frita, limón, polvoronesSergi Meléndez Giner

Receta de Leche frita con polvorones y crema de limón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de enero de 2026 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…

15Ene/26

Receta de Musselina de pollo con crema de maiz

enero 15, 2026Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycrema, maíz, musselina, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Musselina de pollo con crema de maiz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de enero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…