27Jul/17

Receta de crema bavaresa de café y queso

julio 27, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybavaresa, cafe, crema, mousse, perlas, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de crema bavaresa de café y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 27 de julio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes cremaLeer receta completa…

27Jul/17

Receta de Chutney frio de tomate cerezas y melón

julio 27, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycarpaccio ternera, cerezas, chutney, melón, tomate, vinagreta caféSergi Meléndez Giner

Receta de Chutney frío de tomate, cerezas y melón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

27Jul/17

Receta de Moluscada con sopa de almendras

julio 27, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyfinas hierbas, helado, moluscos, sopa de almendrasSergi Meléndez Giner

Receta de Moluscada con sopa de almendras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de julio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes moluscada •Leer receta completa…

27Jul/17

Receta de Crepes de setas y salsa cabrales

julio 27, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycabrales, crepes, rellenos, salsa, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Crepes de setas y salsa cabrales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de julio de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes masaLeer receta completa…

26Jul/17

Receta de Compota de manzana con mascarpone

julio 26, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhelado, hinojo, manzana, mascarponeSergi Meléndez Giner

Receta de Compota de manzana con mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 25 de julio de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes compota •Leer receta completa…

26Jul/17

Receta de Sopa fría de zanahoria y langostinos

julio 26, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycarpaccio, langostinos, Sopa, zanahoriaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa fría de zanahoria y langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 25 de julio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopaLeer receta completa…

25Jul/17

Receta de Piña colada en vaso

julio 25, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycoco, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Piña colada en vaso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de julio de 2017 Requiere 15 min, para cuatro personas. Ingredientes • ½ piñaLeer receta completa…

25Jul/17

Receta de Culis de melocoton algas y magret

julio 25, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyalgas, carpaccio, culis, magret, melocotónSergi Meléndez Giner

Receta de Culis de melocoton algas y magret Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 25 de julio de 2017 Requiere 15 min, para cuatro personas. Ingredientes magretLeer receta completa…

25Jul/17

Receta de Tacos de pollo con guacamole y yogur

julio 25, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyguacamole, pollo, tacos, yogurSergi Meléndez Giner

Receta de Tacos de pollo con guacamole y yogur Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 25 de julio de 2017 Requiere 120 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

24Jul/17

Receta de Vaso de mousse de chocolate blanco

julio 24, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychocolate blanco, crema de limón, mousse, streussel especiadoSergi Meléndez Giner

Receta de Vaso de mousse de chocolate blanco Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 24 de julio de 2017 Requiere 25 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…