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Category Archives: Recetas de Cocina Mediterránea

28Feb/23
Receta de romescada de ternera y sepia

Receta de Romescada de ternera y sepia

febrero 28, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyromescada, sepia, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Romescada de ternera y sepia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de febrero de 2023 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes romescada de terneraLeer receta completa…

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28Feb/23
Receta de fideos con butifarra y alcachofas

Receta de Fideos con butifarra y alcachofas

febrero 28, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, butifarra, cocina catalana, cocina de cuchara, cocina tradicional, fideosSergi Meléndez Giner

Receta de Fideos con butifarra y alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de febrero de 2023 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes fideos con butifarraLeer receta completa…

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12Abr/22

Receta de Pizza 4 estaciones

abril 12, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetariana4 estaciones, pizzaSergi Meléndez Giner

Receta de Pizza 4 estaciones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de Abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 500 gr harinaLeer receta completa…

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02Abr/22

Receta de Borrachos de crema de naranja

abril 2, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyborrachos, crema, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Borrachos de crema de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de abril de 2022 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes borracho · 250Leer receta completa…

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02Abr/22

Receta de Canelones de calabacín con pisto y soja

abril 2, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCalabacin, Canelones, pisto, sojaSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de calabacín con pisto y soja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

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01Abr/22

Receta de Tarta de queso con chocolate blanco y fresas

abril 1, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychocolate, fresas, tarta de quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de queso con chocolate blanco y fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de abril de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…

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01Abr/22
Receta de ñoquis a la florentina

Receta de Ñoquis a la florentina

abril 1, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyñoquisSergi Meléndez Giner

Receta de Ñoquis a la florentina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ñoquis · 400Leer receta completa…

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01Abr/22

Receta de Tomates rellenos de tartar de salmón

abril 1, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, cilantro, salmón, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Los tartars actuales pueden prepararse con cualquier tipo de producto, carnes, pescados, mariscos, frutas y verduras. Todos los ingredientes deben utilizarse en crudo, cortados a dados o picados y condimentarlos en abundanciaLeer receta completa…

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31Mar/22

Receta de Milhojas de salmon escabechado con alcachofas

marzo 31, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Milhojas de salmon escabechado con alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

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30Mar/22

Receta de Babá au rhum

marzo 30, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyBabá au rhum, cursos de pasteleria, estudiantes de pastelería, pasteleria clásica, pasteleria francesaSergi Meléndez Giner

Receta de Babá au rhum Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 30 de marzo de 2022 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes Babá au Rhum · 220Leer receta completa…

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