Sabores de temporada en el Restaurante Pedagógico TdEs El otoño transforma la cocina. Llegan las setas, la calabaza, el boniato, las castañas, las verduras de temporada y una nueva paleta de saboresLeer receta completa…
Mejores escuelas de cocina en Barcelona: cómo elegir la mejor formación Barcelona es una de las grandes capitales gastronómicas de Europa y cuenta con una amplia oferta de cursos de cocina yLeer receta completa…
Trato a los camareros: ¿Cómo marcar la diferencia? ¿Harto de la hipocresía en los restaurantes? ¿Crees que la clave de una gran experiencia gastronómica reside en la conexiónhumana? Un gesto de respetoLeer receta completa…
Detrás de cada plato perfecto, de cada lágrima y de cada momento de tensión, se esconde una realidad que te sorprenderá. ¿Creías que todo era real en los concursos de cocina queLeer receta completa…
¿Te has preguntado alguna vez por qué los clientes cancelan sus reservas en restaurantes apenas diez minutos antes – mesas fantasma – o, directamente, no se presentan? En este artículo de laLeer receta completa…
Una critica inexplicable en un Restaurante puede ser frustrante Imagina una reseña de una estrella en tu Restaurante que se reduce a una sola palabra: «Terrible». ¿Qué historia se esconde detrás deLeer receta completa…
Volvemos a la Escuela El fin de las vacaciones de verano y la vuelta a la rutina <strong>puede ser el mejor mejor momento del año</strong>, ya que en la Escuela de CocinaLeer receta completa…
Carta vs. Menú Degustación: ¿Libertad o Aventura? ¿Prefieres la libertad de elegir cada plato de la carta o la aventura de un menú degustación que te lleva a un viaje de saboresLeer receta completa…
Felices Fiestas <p data-sourcepos=»1:1-1:113″>¡Feliz Navidad! Que esta época tan especial esté llena de alegría, amor y felicidad para vosotros y vuestros seres queridos.</p><p data-sourcepos=»3:1-3:100″>Esperamos que podáis pasarla en compañía de los queLeer receta completa…
NUESTRA CARTA DE VINOS Caresse D.O. Empordá. VARIEDAD: Tempranillo. GRADUACION:12º Vista Presenta un color piel de cebolla y es totalmente limpio y brillante. GUSTO En boca tiene una entrada cálida dondeLeer receta completa…
