Receta de Galletas de café con anís
Receta de Galletas de café con anís Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las galletas El término galleta procede del francés gal y galette, delLeer receta completa…
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Receta de Bacalao con pasas y rebozuelos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4Leer receta completa…
Receta de Arroz, col, judías blancas y cerdo Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el arroz Desde que Alejandro Magno lo trajo de Asia aLeer receta completa…
Los brownies, morenitos o marroncitos resultan un bocado de sabrosos contrastes pero muy potente, por lo que hay que vigilar los excesos Lo mismo podría decirse de los bombones y las trufas.Leer receta completa…
Receta de Patatas «enmascarades» del Bergueda Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas enmascaradas • 400Leer receta completa…
Receta de Tarta crumble de manzana Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2021Requiere 30 min,para ocho personas. Ingredientes crumbleLeer receta completa…
Receta de mini Hamburguesas de ciervo con salsa de oporto Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre la Hamburguesa Para todo el mundo, la hamburguesa seLeer receta completa…
Receta de espaguetis con boletus Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre la pasta En todo el mundo cuando se habla de pasta (elaboración de harinaLeer receta completa…
Receta de Trufas de Chocolate con vodka Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 26 de junio de 2021Requiere 30 min,para ocho personas.Leer receta completa…
Receta de Tataki de codorniz con pure de zanahoria Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…