Receta de Pastel de queso (La Viña, Donosti)

el 18 de febrero de 2019
Requiere 30 min,
para ocho personas.

Ingredientes pastel de queso

· 500g de queso fresco de untar (tipo philadelfia)
· ¼ de crema de leche 35%
· 200g de azucar
· 2 huevos
· 1 cucharada sopera de harina (10g)

Elaboracion

Precalentar el horno

Introducir todos los ingredientes en un bol y triturar con la túrmix.

Verterlo en un molde de unos 15cm con un papel sulfurizado y hornear 40 min a 220 grados

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