el 6 de mayo de 2025
Requiere 30 min,
para cuatro personas.

Ingredientes

Para la masa

· 350 gr de harina
· 175 gr de mantequilla
· 75 gr de azúcar
· 1 huevo

Para el Relleno

· Zumo de naranja
· Zumo de ½ limón
· 200 gr de pasas
· 90 gr de azúcar moreno
· 20 gr de maicena
· Ralladura de limón y naranja
· 1 huevo
· 1 c.s.de canela

Elaboracion

Preparamos la masa de la manera habitual y obtenemos dos discos de 3 mm de grosor
Refrigerar
Mezclaremos los zumos con 200 ml de agua, las pasas y llevamos a ebullición.
Mezclamos el azúcar, la canela y la maicena
Añadimos a la preparación anterior
Llevamos de nuevo a ebullición y removemos hasta que espese.
Añadimos las ralladuras y el huevo batido
Enfriamos y rellenamos la tarta
Horneamos a 160 ºC unos 30 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar.

Copyright by

terrad.es © 2025 v.5.6