el 17 de enero de 2026
Requiere 30 min,
para cuatro personas.

Ingredientes

· roscón de reyes seco
· leche
· canela
· piel limón
· 2 naranjas
· 1 vaso chupito cointreau
· 100 g azúcar
· huevo
· aceite

Elaboracion

Poner al fuego un cazo con el licor, el zumo de naranja y el azúcar hasta conseguir un almíbar consistente, reservar.
Cortar en rodajas el roscón de unos 2 cm aprox.
Infusionar la leche con la canela y la piel de limón. Enfriar y colar.
Bañar las rodajas en la leche y escurrir para quitar el exceso de leche.
Pasar por huevo y freír en aceite caliente.
Poner en una bandeja y rociar con el almíbar por encima.
Acompañar con una crema inglesa o helado

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