Receta de Lentejas al curry con solomillo de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de mayo de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Al romero, uno de los arbustos más bonitos, le encanta el calor y la sequedad calurosa del mediterráneo. Pero si se busca un lugar cálido, seco y abrigado crecerá hasta alcanzar unLeer receta completa…
Receta de Rosquillas de naranja y mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. ¿Qué son lasLeer receta completa…
El hummus es una pasta de origen árabe (hummus significa garbanzos en árabe) hecha a base de harina de garbanzos, sésamo, zumo de limón y tajine. El hummus se utiliza como salsaLeer receta completa…
La palabra flan procede del francés, un término que existe desde finales del siglo XII procedente de un vocablo anterior, faldo (“torta”), que dio origen a la palabra fladeen en Alemania. LaLeer receta completa…
Para todo el mundo, la hamburguesa se ha convertido en una representante de la cultura americana moderna. Pero este símbolo de comida rápida tiene una historia sorprendente, con un origen que resideLeer receta completa…
Receta de Verduras del tiempo y crema de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 30 de abril de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…
Antiguamente se clasificaban los vinos con las claras de huevo y no se sabia que hacer con las yemas. Se decidió entonces regalar las yemas a las monjas y éstas descubreiron, queLeer receta completa…
Ingredientes • 500 gr de seitan • 3 cebollas • 1 zanahoria • 1 rama de apio • 2 tomates rojos • 0,5 l de caldo de verduras • Tomillo, laurel •Leer receta completa…
Ingredientes • 3 manzanas • ½ pepino • 1 Pomelo rosa • 1 aguacate Ingredientes Para la Crema de yogurt • 1 yogurt • Zumo de ½ limón • 40 gr deLeer receta completa…
