26May/16

Tacacho con secreto de cerdo iberico y chorizo criollo

mayo 26, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyTacacho con secreto de cerdo iberico y chorizo criolloSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 10 Plátanos verdes • 3 Cucharadas de manteca • 250 gr de Chicharrón cortado en trozos. • 500 gr de cecina (de cerdo) • Sal Aji de cocona • DosLeer receta completa…

26May/16

Receta de Fajitas mexicanas clásicas

mayo 26, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyFajitas mexicanasSergi Meléndez Giner

Las fajitas tienen el característico sabor mejicano de los chiles y las hierbas secas como el orégano. Los moderadamente fuertes ajies/chiles pasilla secos, podrían remplazarse por otras variedades secas como los anchos,Leer receta completa…

26May/16

Cupcakes de pacharan

mayo 26, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyCupcakes de pacharanSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para los Cup Cakes • 100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) • 2 huevos • 140 gr de harina • 40 gr de cacao en polvo • 1 cucharadita deLeer receta completa…

13May/16

Receta de Pastelitos árabes rellenos de frutos secos

mayo 13, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyarabes, frutos secos, pastelitosSergi Meléndez Giner

  Receta de Pastelitos árabes de frutos secos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de mayo de 2016 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes pastelitosLeer receta completa…

13May/16

Receta de Mshat zahra con humos y pan de pita

mayo 13, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycoliflor, Humus, pitaSergi Meléndez Giner

Receta de Mshat zahra con humus y pan de pita Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

12May/16

Receta de Cerdo frito con shitake y jengibre

mayo 12, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycerdo, jengibre, shitakeSergi Meléndez Giner

Receta de Cerdo frito con shitake y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CerdoLeer receta completa…

12May/16

Fideos udon con dashi verduras y pollo rebozado con panko

mayo 12, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyFideos udon con dashi verduras y pollo rebozado con pankoSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 500 gr. de fideos udon frescos • 600 gr. de caldo dashi • 3 cebolletas tiernas • 2 pechugas de pollo • Pan rallado panko • 1 huevo • 120Leer receta completa…

10May/16

Receta de Pastel de pollo marroquí

mayo 10, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbypastel, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de pollo marroquí Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pastel de polloLeer receta completa…

10May/16

Helado de te verde con perlas de chocolate

mayo 10, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyHelado de te verde con perlas de chocolateSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 4 yemas de huevo • 80 gr de azúcar • 200 ml de nata líquida • 25 gr de té verde • 100 ml de leche • Unas gotas deLeer receta completa…

10May/16

Satandagi de chocolate con nata almendras y pistachos

mayo 10, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbySatandagi de chocolate con nata almendras y pistachosSergi Meléndez Giner

Satandagi de chocolate con nata almendras y pistachos was last modified: noviembre 10th, 2021 by Sergi Meléndez Giner