25Abr/16

Receta de Pudding de calçots con salsa de romesco

abril 25, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacalçots, pudding, romesco, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Pudding de calçots con salsa de romesco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de abril de 2016 Requiere 50 min, para seis personas. IngredientesLeer receta completa…

22Abr/16

Receta de Champiñones con crema de calabaza

abril 22, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacalabaza, champiñones, cremaSergi Meléndez Giner

Receta de Champiñones con crema de calabaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicas culinariasLeer receta completa…

22Abr/16

Receta de Guisantes frescos con huevo escalfado

abril 22, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaescalfado, frescos, guisantes, huevoSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 cebolletas pequeñas picadas. • 1/2 diente de ajo picado. • 50 g de jamón ibérico muy picado. • 800 g de guisante lágrima fresco. • 250 g de agua.Leer receta completa…

22Abr/16

Receta de helado casero de nutella

abril 22, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacasero, helado, nutellaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 250 gramos de nutella. • 200 gramos de leche condensada. • 300 gramos de nata líquida para montar. Elaboración Lo primero es simplemente mezclar todos los ingredientes en un recipienteLeer receta completa…

22Abr/16

Receta de Loaf cake de zanahoria nueces y especias

abril 22, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaespecias, loaf cake, nueces, zanahoriasSergi Meléndez Giner

Receta de Loaf cake de zanahoria nueces y especias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de abril de 2016 Requiere 45 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

22Abr/16

Receta de Brazo de gitano con mahonesa de mostaza y eneldo

abril 22, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaBrazo de gitano salado con mahonesa de mostaza y eneldoSergi Meléndez Giner

Receta de Brazo de gitano con mayonesa de mostaza y eneldo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de abril de 2016 Requiere 30 min, para doceLeer receta completa…

21Abr/16

Receta de Humus de remolacha con crudites

abril 21, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacrudites, Humus, remolacha, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Humus de remolacha con crudites Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes humus deLeer receta completa…

21Abr/16

Receta de Salmorejo de melocoton con aguacate

abril 21, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaaguacate, gambas, melocotón, salmorejo, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Salmorejo de melocoton con aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de abril de 2016 Requiere 20 min, para

20Abr/16

Pastel de polenta salteado de puerro col y wakame

abril 20, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaPastel de polenta salteado de puerro col y wakameSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 160 gr de harina • 1 ½ c.s de levadura • 1 c.c de sal • 185 gr de polenta • 125 gr de queso cheddar • 250 gr deLeer receta completa…

19Abr/16

Receta de Hamburguesa de judía pinta con morcilla

abril 19, 2016Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianahamburguesa, judía pinta, morcillaSergi Meléndez Giner

Receta de Hamburguesa de judía pinta con morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de abril de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…