22Jul/23

Receta de Canelones de verano

julio 22, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyCanelones, cursos de cocina básica, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina presenciales, veranoSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de verano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones · 16 lonchas deLeer receta completa…

21Jul/23

Caracolas de pasas

julio 21, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyCaracolas de pasasSergi Meléndez Giner

Receta de Caracolas de pasas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · Plancha de hojaldreLeer receta completa…

21Jul/23

Receta de Parfait de higado de pollo con setas

julio 21, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhigado, parfait, pedro ximenez, setasSergi Meléndez Giner

Por Paté se designan aquellas preparaciones que se basan en picadillos. Pueden ser de carnes, verduras o también pescados. Las preparaciones son diversas y cada uno de los nombres que recibe haceLeer receta completa…

21Jul/23

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjena y atun con falso xato

julio 21, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyatún, brandada berenjena, pimientos piquillo, xatoSergi Meléndez Giner

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

20Jul/23

Receta de Helado de queso y moras

julio 20, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhelado, moras, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de queso y moras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de julio de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes helado de quesoLeer receta completa…

20Jul/23

Receta de Sambal de pollo con patatas

julio 20, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbypatatas, pollo, sambalSergi Meléndez Giner

El Sambal es una salsa que se utiliza para mojar la verdura cruda y hervida, pollo frito, asado o al grill, el pescado y otros platos, o también se acompaña de arroz,Leer receta completa…

20Jul/23

Receta de Crema fría de aguacates con tartar

julio 20, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacates, crema, gambas, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crema fria de aguacates con tartar tropical de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

19Jul/23

Receta de Mouse de yogurt con albaricoques y vainilla

julio 19, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyalbaricoques, mouse, vainilla, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Mouse de yogurt con albaricoques y vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

19Jul/23

Receta de Pica pica veraniego

julio 19, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, cocina de verano, cocina para novatos, cocina para picar, cocina para tapear, pica pica, veraniegoSergi Meléndez Giner

Receta de Pica pica veraniego Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 19 de julio de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Jamón batido · 100 grLeer receta completa…

18Jul/23

Receta de Espuma y sorbete de caipiriña y pepino

julio 18, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycaipiriña, espuma, pepino, postres de temporada, postres de verano, postres en vaso, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Espuma y sorbete de caipiriña y pepino Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de julio de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes sorbeteLeer receta completa…