Receta de Berenjena rellena de queso y aceitunas con Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…
La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…
Receta de Lasaña de alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas Ingredientes lasaña de alcachofas ·Leer receta completa…
Receta de Puré de peras asadas y ajos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes PuréLeer receta completa…
Una familia de tartas importantes es la que parte de una base de huevos, azúcar y harina. La cabeza de familia de esta variedad de tartas es el bizcocho, que se puedeLeer receta completa…
Receta de Crumble de manzana y pera Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 11 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué es unLeer receta completa…
Receta de Falafel de garbanzos con salsa de lino Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…
El arroz sigue siendo uno de los cereales más consumidos en todo el mundo, ya que su versatilidad en la cocina que admite cientos de elaboraciones diferentes. Casi todos los países mediterráneosLeer receta completa…
Unos scones, ligeros y esponjosos, recién horneados, alegran cualquier merienda, puede probrar unos scones de nata y fresas. Los clásicos scones de suero son maravillosamente sencillos de preparar, aunque también puede probarLeer receta completa…
