Receta de Macedonia de frutas en jugo de naranja y miel
Receta de Macedonia de frutas en jugo de naranja y miel
Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella
el
Requiere ,
para ocho personas.
Ingredientes macedonia
· ¼ kg de fresas
· ¼ melón
· ½ piña
· 1 melocotón en almÃbar
· 2 kiwis
Para el Jugo
· 2 naranjas
· Miel
· Azúcar moreno
Elaboración macedonia
Cortar la fruta en macedonia. Reservar en nevera
Preparar un jugo con los ingredientes indicados.
Presentar la fruta en un vaso, añadir la mezcla de zumo de naranja y miel.
Se puede añadir hielo escarchado por encima o decorar con hojas de menta, juliana de piel de naranja confitada, etc.
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