Receta de Pollo en pepitoria tradicional
La pepitoria es una guiso tÃpicamente español que se elabora con gallina o pollo y se prepara con tocino, yemas de huevo duro y almendras, de ahà su nombre. Receta de PolloLeer receta completa…
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Ingredientes Para el Bizcocho de aire • 175 gr de harina • 3 huevos • 150 gr de azúcar • 1 sobre de levadura royal • 1 vaso pequeño de leche •Leer receta completa…
Receta de Confit de pato laqueado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de noviembre de 2014 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes guarnición • ½Leer receta completa…
Receta de Muslitos de codorniz escabechados Publicado por Escuela de Cocina y PastelerÃa Terra de Escudella el 14 de noviembre de 2014 Requiere 2 horas min, para cuatro personas. Nociones básicas gastronómicasLeer receta completa…