19Dic/14

Receta de Croquetas de gorgonzola

diciembre 19, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycroquetas, gorgonzolaSergi Meléndez Giner

Podríamos definir una croqueta como una porción de masa de bechamel, a la que se le incorporan otros ingredientes picados. Se da forma habitualmente ovalada, se reboza en huevo, se empana yLeer receta completa…

19Dic/14

Receta de Fondant de chocolate con salsa de melocotón y frutos rojos

diciembre 19, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyFondant de chocolate con salsa de melocotón y frutos rojosSergi Meléndez Giner

Receta de Fondant de chocolate con salsa de melocotón y frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

19Dic/14

Receta de Langosta en salsa americana

diciembre 19, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyamericana, langosta, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Langosta en salsa americana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 diciembre 2014 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Langosta en salsa americana •Leer receta completa…

19Dic/14

Receta de Ensalada con triángulos crujientes de pescado

diciembre 19, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyEnsaladita con triángulos crujientes de pescado y gambas en mayonesa de naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de ensalada con triángulos de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensalada •Leer receta completa…