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Daily Archives: enero 26, 2016

26Ene/16

Gratin de fresas a la parrilla con helado de suero de mantequilla

enero 26, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyGratin de fresas a la parrilla con helado de suero de mantequillaSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para el gratin de fresas • 200 gr de harina floja • 8 gr de lavadura química • 50 gr de azúcar • Pizca de sal • 2 huevos • 1/5Leer receta completa…

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26Ene/16

Receta de Espaguetis de tinta de calamar y sepia

enero 26, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycaviar, espaguetis, mango, sepia, tinta de calamarSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 cebollas • 2 dientes de ajo • 40 ml de aceite de oliva • 1 c. de carne de pimiento choricero • 1 guindilla • ½ kg de tomateLeer receta completa…

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26Ene/16

Receta de Patatas chorreadas con queso

enero 26, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyPatatas chorreadas con quesoSergi Meléndez Giner

Receta de patatas chorreadas con queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de enero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas chorreadas •Leer receta completa…

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26Ene/16

Receta de Calamares rellenos de conejo rustido

enero 26, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycalamares, conejo, fresones, miel, relleno, rustidoSergi Meléndez Giner

Receta de Calamares rellenos de conejo rustido Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de enero de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Calamares rellenosLeer receta completa…

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26Ene/16

Chocolate blanco en “texturas”(brownie flan de crema y babaroise)

enero 26, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyChocolate blanco en “texturas”(brownie flan de crema y babaroise)Sergi Meléndez Giner

Ingredientes Para el Brownie chocolate blanco. • 125gr. De mantequilla. • 70gr. De cobertura de chocolate blanco. • 2 huevos enteros. • 125gr. De azúcar. • 60gr de harina. Para la CremaLeer receta completa…

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