el 12 de febrero de 2021/span>
Requiere 30 min,
para cuatro personas.

Ingredientes

· ½ litro de leche entera
· 1 C.S. de cacao en polvo
· 50 gr. de azúcar (moreno o blanquilla)
· Unas gotas de esencia de vainilla (Opcional)
· 100 gr. de Arroz redondo
· 75 gr. de chocolate negro
· 3 galletas oreo
· C/S de pistachos
· Ralladura de naranja

Elaboracion

Hervir la leche en un cazo junto con el cacao en polvo, al iniciar el hervor, añadir el arroz y cocinar durante 18 minutos removiendo de tanto en tanto la preparación para evitar que se pegue, retirar del fuego.
Añadir el azúcar y el chocolate rallado, añadir las galletas oreo, mezclar para conseguir una textura cremosa.
Llevar la preparación a recipiente de servicio individual y dejar entibiar.
Decorar por encima con una parte de las galletas oreo troceadas, pistachos picados y ralladura de naranja.

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