21Oct/22

Receta de Arroz caldoso de setas y butifarra

octubre 21, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyarroz caldoso, butifarra del perol, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, setasSergi Meléndez Giner

Si hablamos de arroz, hablamos de un alimento indispensable de la cocina mediterránea, para mantener una dieta sana y equilibrada. Aunque es un ingrediente que está presente, en todas sus variedades, prácticamenteLeer receta completa…

21Oct/22

Receta de Migas de gambas y huevo poché

octubre 21, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbygambas, huevo poche, migas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Migas de gambas y huevo poche con crema de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2022 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

20Oct/22

Receta de Pollo relleno de higos y setas

octubre 20, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyhigos, pollo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo relleno de higos y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

18Oct/22

Receta de Mil hojas de naranja y calabaza

octubre 18, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, milhojas, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Mil hojas de naranja y calabaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mil hojasLeer receta completa…

18Oct/22

Receta de Salmón con crema de setas

octubre 18, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbysalmón, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Salmon con crema de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4Leer receta completa…

18Oct/22

Receta de Rossinyols al vino de jerez

octubre 18, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyjerez, rossinyolsSergi Meléndez Giner

Receta de Rossinyols al vino de jerez Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes rossinyols al jerezLeer receta completa…

17Oct/22

Receta de Costilla de cerdo con castañas

octubre 17, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycastañas, costilla de cerdoSergi Meléndez Giner

Receta de Costilla de cerdo con castañas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 decosts octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes costillas de cerdoLeer receta completa…

15Oct/22

Receta Hojaldres de crema y frutas de temporada

octubre 15, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycrema, fruta, hojaldreSergi Meléndez Giner

Receta de Hojaldres de crema y frutas de temporada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 15 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crujienteLeer receta completa…

15Oct/22

Receta de Crema de calabaza queso azul y shiitake

octubre 15, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para aficionados, queso azul, shiitakeSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de calabaza queso azul y shiitake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria profesional TdEs el 15 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes cremaLeer receta completa…

14Oct/22

Receta de Cookies de chocolate clásicas

octubre 14, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyCookiesSergi Meléndez Giner

En general las cookies se sirven o bien cuando el chocolate todavía está fundido o bien como una galleta más seca. Si se combinan ambos estados a la vez, es porque salenLeer receta completa…