Los semifríos son aquellas elaboraciones recientes de la pastelería moderna, que por sus ingredientes y textura parcialmente gelificada, se consumen frías pero no heladas, ya que en este último caso estaríamos hablandoLeer receta completa…
Receta de Aperitivos de verano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de julio de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Rollitos de salmón · 500Leer receta completa…
Aunque el salmorejo tiene sus orígenes en Córdoba, Sevilla lo ha adoptado también con pasión. Se trata de una versión más espesa y cremosa que el gazpacho, que puede servirse como sopaLeer receta completa…
