Receta de Panacotta de horchata con bizcocho Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bizcocho deLeer receta completa…
Receta de Galets rellenos de gambas y crema de rossinyols Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Crocanti de jijona y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de diciembre de 2021/span> Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Biscuit glaceLeer receta completa…
Los brownies, morenitos o marroncitos resultan un bocado de sabrosos contrastes pero muy potente, por lo que hay que vigilar los excesos Lo mismo podría decirse de los bombones y las trufas.Leer receta completa…
Receta de Patatas «enmascarades» del Bergueda Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas enmascaradas • 400Leer receta completa…
Receta de Trufas de Chocolate con vodka Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 26 de junio de 2021Requiere 30 min,para ocho personas.Leer receta completa…
Receta de Sorbete de manzana asada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Sorbete de manzanaLeer receta completa…
Receta de Lomo de ciervo con salsa de ceps y pudin yorkshire Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
La tarta Tatin es un postre francés clásico que consiste en una tarta invertida de manzana caramelizada. Se elabora caramelizando manzanas en mantequilla y azúcar, luego cubriéndolas con masa quebrada y horneándolasLeer receta completa…
Receta de Parmentier de pato confitado y trompetas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Que es unaLeer receta completa…
