Tarteleta de pera confitada en crema de almendras, especias y jengibre
Ingredientes • 2 láminas de hojaldre • 3 peras en almíbar • Jarabe de arce • 50 gr de azúcar • 50 gr de mantequilla • 1 c.p. de extracto de vainillaLeer receta completa…
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Receta de Secreto iberico con salsa barbacoa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué es elLeer receta completa…
Receta de Tapita de calamar agridulce con algas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 29 de mayo de 2015 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…
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Receta de empanadillas japonesas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicas de gastronomía sobre empanadillasLeer receta completa…
Receta de Baklava de chocolate y frutos secos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. Nociones básicasLeer receta completa…
Receta de Focaccia de zanahoria y curry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de mayo de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes pre fermentoLeer receta completa…
Receta de Tigres con guacamole y cóctel de camarón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Pollo con jengibre y limón Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 26 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pollo con jengibreLeer receta completa…
Receta de Tortitas de arroz rellenas de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes TortitasLeer receta completa…