26Oct/16

Receta de Panna cotta de boniato con coulis de mango y caramelo de vino tinto

octubre 26, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyReceta de Panna cotta de boniato con coulis de mango y caramelo de vino tintoSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la Panna Cotta • 400 gr de boniato • 100 gr de azúcar • Piel de limón y naranja • 200 ml de crema de leche • 3- 4 hojasLeer receta completa…

25Oct/16

Receta de Mini buñuelos de chocolate

octubre 25, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybuñuelos, chocolate, cremaSergi Meléndez Giner

Receta de Mini buñuelos de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2016 Requiere 30 min, para oco personas. Ingredientes Mini buñuelos deLeer receta completa…

25Oct/16

Receta de Hamburguesa con champiñones

octubre 25, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyhamburguesa de champiñonesSergi Meléndez Giner

Receta de Hamburguesa con champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes hamburguesa con champiñones •Leer receta completa…

25Oct/16

Receta de Mug cake de setas y bacon

octubre 25, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybacon, Mug cake, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Mug cake de setas y bacon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2016 Requiere 40 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…

24Oct/16

Receta de Lasaña de chocolate con mousse de mascarpone e higos

octubre 24, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychocolate, lasaña, mascarponeSergi Meléndez Giner

Receta de Lasaña de chocolate con mousse de mascarpone e higos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de octubre de 2016 Requiere 30 min, para ochoLeer receta completa…

21Oct/16

Receta de Quiche de boletus con pulpo

octubre 21, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybotetus, pulpo, quicheSergi Meléndez Giner

Receta de Quiche de boletus con pulpo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2016 Requiere 30 min, para ocho personas. Nociones básicas deLeer receta completa…

21Oct/16

Receta de Gyozas de gambas y setas

octubre 21, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbygambas, Gyozas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Gyozas de gambas y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 21 de octubre de 2016 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

21Oct/16

Receta de Magdalenas de crema y manzana

octubre 21, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycrema pastelera, Magdalenas, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Magdalenas de manzana Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las magdalenas Su origen se encuentra en los conventos de las monjas magdalenas. SeLeer receta completa…

20Oct/16

Receta de Strudel de gírgolas

octubre 20, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbygirgolas, strudelSergi Meléndez Giner

Receta de Strudel de gírgolas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 20 de octubre de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes strudel de girgolas •Leer receta completa…

20Oct/16

Receta de Guiso de setas con patatas y chistorra

octubre 20, 2016Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychistorra, cocina de otoño, cocina de setas, cursos para aficionados, estofado, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Guiso de setas con patatas y chistorra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de octubre de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…