Receta de Pollo de payes al cava
Receta de Pollo de payes al cava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pollo alLeer receta completa…
Receta de Empanada de merluza con salsa muselina
La envoltura superior de la empanada es una masa de pan absolutamente normal o una de hojaldre. La inferior debe contener invariablemente manteca fresca de cerdo. Tras la cocción, la masa debeLeer receta completa…
17Dic/22
Receta de Esponjoso de queso y helado de miel
Preparar un helado profesional, es una disciplina diferente tanto de la cocina como de la pastelería. Tienen sus propias técnicas de elaboración y su muy perfilado reglamento técnico-sanitario. No obstante los heladosLeer receta completa…
Receta de Redondo con costra de pimientas
Receta de Redondo con costra de pimientas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…
Receta de Magret de pato asado con naranjas con chutney de mango
Receta de Magret de pato asado con naranjas con chutney de mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Pate de habitas con pan rustico
Receta de Pate de habitas con pan rustico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Puding de navidad
Receta de Puding de navidad Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 2 laminas deLeer receta completa…
Receta de Calamares rellenos de moixernons
Calamares rellenos de moixernons en salsa de tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de diciembre de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes CalamaresLeer receta completa…
Receta de Berenjenas rellenas de setas y bacalao
Receta de Berenjenas rellenas de setas y bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 6 de octubre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Berenjenas rellenasLeer receta completa…
Receta de Pica pica Navideño
Receta de Picapica navideño Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes alcachofas con micuit · 7 alcachofasLeer receta completa…