05Jul/23

Receta de Zarzuela marinera

julio 5, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocina de pescadores, cocina tradicional, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina prácticos, zarzuela marineraSergi Meléndez Giner

La zarzuela de pescadores es un plato tradicional de la gastronomía española, originario de la costa mediterránea. Se trata de un guiso de pescado y marisco cocinado en una salsa de tomate,Leer receta completa…

04Jul/23

Receta de Tortitas con panacotta de coco y cerezas

julio 4, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, coco, panaccotta, tortitasSergi Meléndez Giner

Receta de Tortitas con panacotta de coco y cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tortitasLeer receta completa…

04Jul/23

Receta de Pollo rebozado con salsa y queso de cabra

julio 4, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocina para aficionados, cocina para inutiles, cocina para novatos, cursos de cocina para principiantes, pollo, queso de cabraSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo rebozado con salsa y queso de cabra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

04Jul/23

Receta de Lomo de cerdo con salsa griviche

julio 4, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerdo, cocina clásica, cocina francesa, griviche, lomoSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de cerdo con salsa griviche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes lomo deLeer receta completa…

03Jul/23

Receta de Crema catalana helada de cerezas y albahaca

julio 3, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyalbahaca, cerezas, crema catalanaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema catalana helada de cerezas y albahaca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

03Jul/23

Receta de Salmón crujiente con brotes de espinacas

julio 3, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyespinacas, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Salmón crujiente con brotes de espinacas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes SalmónLeer receta completa…

03Jul/23

Barquita de calabacin rellena de bacalao

julio 3, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, barquita, CalabacinSergi Meléndez Giner

Receta de Barquita de calabacin rellena de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

22Jun/23

Receta de Mousse de pescado con gambas

junio 22, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbygambas, mousse, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de pescado con gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de julio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300Leer receta completa…

29May/23

Receta de Cerezas con crema y sorbete de limón

mayo 29, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, crema, pasteleria en vaso, pasteleria para torpes, sorbete limónSergi Meléndez Giner

Jugosas, suaves y de un llamativo color brillante, las cerezas además de ser bajas en calorías, aportan energía inmediata gracias a los azucares de fácil asimilación. Las cerezas destacan por su contenidoLeer receta completa…

04May/23

Receta de flan de coco con yogur y queso fresco

mayo 4, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycco, flan, mango, queso fresco, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de flan de coco con yogur y queso fresco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2026 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…