14Oct/25

Receta de Crema de guisantes con setas y rape confitado

octubre 14, 2025Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyguisantes, rape, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de guisantes con setas y rape confitado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

13Oct/25

Receta de Mousse de chocolate con granizado de mango

octubre 13, 2025Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychocolate, granizado, mango, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de chocolate con granizado de mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de octubre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

13Oct/25

Receta de Rissotto de champiñones, gambas y calabaza

octubre 13, 2025Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, champiñones, gambas, rissottoSergi Meléndez Giner

Receta de Rissotto de champiñones, gambas y calabaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de octubre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

13Oct/25

Receta de Crema de champiñones a la cerveza y mascarpone

octubre 13, 2025Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycerveza, champiñones, mascarponeSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de champiñones a la cerveza y mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de octubre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

28Nov/24

Receta de Canelones de botifarra y setas

noviembre 28, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, Canelones, cocina para torpes, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de botifarra y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional Tdes el 23 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones de botifarraLeer receta completa…

01Nov/24

Receta de pollo relleno de setas y mozarella

noviembre 1, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbymozarela, pollo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de pollo relleno de setas y mozarella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pollo •Leer receta completa…

01Nov/24

Receta de pate de castañas, shitake y merluza

noviembre 1, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycastañas, merluza, paté, shitakeSergi Meléndez Giner

Receta de pate de castañas, shitake y merluza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pate deLeer receta completa…

30Oct/24

Receta de Carrot coco cake con sorbete de piña

octubre 30, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycarrot, coco, piña, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Carrot coco cake con sorbete de piña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2024 Requiere 60 min, para ocho personas. NocionesLeer receta completa…

30Oct/24

Receta de Popietas de ternera rellenas de setas y queso con salsa de camagrocs

octubre 30, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycamagrocs, popietas, setas, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Popietas de ternera rellenas de setas y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

30Oct/24

Receta de Crema de castañas e hinojo con tagliatelle de sepia y shiitake

octubre 30, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycastañas, hinojo, sepia, shiitake, tagliatelleSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de castañas e hinojo con tagliatelle de sepia y shiitake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…