04Dic/25

Receta de Humus de garbanzos, datiles y ajo negro

diciembre 4, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyajo negro, dátiles, Humus de garbanzosSergi Meléndez Giner

Receta de Humus de garbanzos, datiles y ajo negro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 4 de diciembre de 2025 RequiereLeer receta completa…

29Nov/25

Receta de Cookies de pistacho y crema de plátano

noviembre 29, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyCookies, crema, pistacho, plátanoSergi Meléndez Giner

Receta de Cookies de pistacho y crema de plátano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

29Nov/25

Receta de Conejo guisado con setas y nabo

noviembre 29, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconejo, nabo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo guisado con setas y nabo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

29Nov/25

Receta de Risotto de setas y trufa

noviembre 29, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyrisotto, setas, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de setas y trufa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300Leer receta completa…

28Nov/25

Receta de Tatin de membrillos y helado de queso

noviembre 28, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyhelado, membrillos, queso, tatinSergi Meléndez Giner

Receta de Tatin de membrillos y helado de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

28Nov/25

Receta de Fetuccinis y boloñesa de ciervo

noviembre 28, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboloñesa, ciervo, fetuccinisSergi Meléndez Giner

Receta de Fetuccinis y boloñesa de ciervo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para losLeer receta completa…

28Nov/25

Receta de Strudel de setas y salsa bernesa

noviembre 28, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbysalsa bernesa, setas, strudelSergi Meléndez Giner

Receta de Strudel de setas y salsa bernesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…

27Nov/25

Receta de Budin de navidad

noviembre 27, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyBudin, NavidadSergi Meléndez Giner

Receta de Budin de navidad Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la maceración deLeer receta completa…

27Nov/25

Receta de Muslos de pollo de navidad con foie

noviembre 27, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyfoie, Navidad, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Muslos de pollo de navidad con foie Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

26Nov/25

Receta de Barritas tiernas de cacao con ratafia, crema de chocolate y menta

noviembre 26, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybarritas, cacao, chocolate, menta, ratafiaSergi Meléndez Giner

Receta de Barritas tiernas de cacao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 225 gr.Leer receta completa…