28May/19

Receta de Chipirones y sepia con dashi

mayo 28, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbychipirones, dashi, sepiaSergi Meléndez Giner

El DASHI es un extracto y un condimento fundamental en Japón, muy utilizado en la cocina japonesa como base y para la sopa. Estando bien hecho el dashi tiene un fantástico aromaLeer receta completa…

27May/19

Receta de Plátano frito al estilo thai

mayo 27, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyjarabe de arce, miel, plátano, ron, thaiSergi Meléndez Giner

Receta de Plátano frito al estilo thai Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 3Leer receta completa…

27May/19

Receta de Korokke de bacalao y patata en su salsa

mayo 27, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbybacalao, patataSergi Meléndez Giner

Receta de Korokke de bacalao y patata en su salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

24May/19

Receta de Gai ping (brochetas de pollo thailandesas)

mayo 24, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbygai ping, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Gai ping (brochetas de pollo thailandesas) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes GaiLeer receta completa…

23May/19

Receta de Panna cotta de coco y naranja con sorbete de te verde

mayo 23, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycoco, naranja, panna cotta, sorbete de teSergi Meléndez Giner

Receta de Panna cotta de coco y naranja con sorbete de te verde Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de mayo de 2019 Requiere 30 min,Leer receta completa…

23May/19

Receta de Tajine de cordero con ciruelas

mayo 23, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyciruelas, cordero, tajineSergi Meléndez Giner

Receta de Tajine de cordero con ciruelas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de mayo de 2019 Requiere 120 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicas básicasLeer receta completa…

23May/19

Receta de Dim-sum de pescado con salsa de yoghur

mayo 23, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbydim-sun, pescado, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Dim-sum de pescado con salsa de yogur. Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

22May/19

Receta de Helado de te con galletas de almendra

mayo 22, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyalmendras, galletas, helado, teSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de te con galletas de almendra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

22May/19

Recetas de Gyozas de langostinos con sepia y col con cerdo

mayo 22, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycerdo, col, Gyozas, langostinos, sepiaSergi Meléndez Giner

Receta de Gyozas de langostinos con sepia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · TLeer receta completa…

21May/19

Receta de Bombas de crema de café y frutas del bosque

mayo 21, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbybombas, crema cafe, frutas del bosqueSergi Meléndez Giner

Receta de Bombas de crema de café y frutas del bosque Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…