17Mar/16

Receta de Bombones de tiramisú

marzo 17, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybombones, TiramisúSergi Meléndez Giner

Receta de Bombones de tiramisú Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 17 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para ocho personas Nociones básicas nutricionales sobre elLeer receta completa…

16Mar/16

Receta de Tarta Tatín de plátano

marzo 16, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyplátano, Tarta, tatinSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta Tatín de plátano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Tatin de plátanoLeer receta completa…

15Mar/16

Receta de Creps Suzette con salsa de cítricos

marzo 15, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycreps suzette, salsa citricosSergi Meléndez Giner

Receta de Creps Suzette con salsa de cítricos Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 15 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Cuál esLeer receta completa…

15Mar/16

Receta de Calamar relleno de verduras y cigalas

marzo 15, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaceite, albahaca, calamares, cigalas, cursos para principiantes, cursos presenciales, relleno, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Calamar relleno de verduras y cigalas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2016 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes CalamaresLeer receta completa…

15Mar/16

Receta de Tiramisú básico Terra de Escudella

marzo 15, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyTiramisú caseroSergi Meléndez Giner

Receta de tiramisú básico Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para seis personas Ingredientes tiramisú básico • 250 mlLeer receta completa…

15Mar/16

Receta de Coulibiac de dorada

marzo 15, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycoulibiac, doradaSergi Meléndez Giner

Receta de Coulibiac de dorada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2016 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Coulibiac de dorada •Leer receta completa…

14Mar/16

Receta de Saltimbocca a la romana con parmesano

marzo 14, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyparmesano, risotto, romana, saltimbocaSergi Meléndez Giner

Receta de Saltimbocca a la romana con parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 14 de marzo de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes saltimboccaLeer receta completa…

10Mar/16

Receta de Frutos rojos con requeson y gelatina de menta

marzo 10, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyfrutos rojos, gelatina, menta, requesónSergi Meléndez Giner

Receta de Frutos rojos con requeson y gelatina de menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2015 Requiere 45 min, para ocho personas.Leer receta completa…

10Mar/16

Receta de Coca crujiente de escalibada con verduras

marzo 10, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycoca, escalibada, verduras asadasSergi Meléndez Giner

Receta de Coca crujiente de escalibada con verduras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes paraLeer receta completa…

09Mar/16

Costillas de cerdo al vermut rojo con polenta frita

marzo 9, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCostillas de cerdo al vermut rojo con polenta fritaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 600 gr. costillar de cerdo cortado a través 2 dedos de ancho (tira de churrasco) • ½ l vermut rojo • Sal pimienta romero • 3 ajos • 100 gr.Leer receta completa…