03Mar/16

Mezzaluna relleno de foie micuit y manzana salsa cuatro quesos

March 3, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyMezzaluna relleno de foie micuit y manzana salsa cuatro quesosSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 kg de manzana • Foie micuit • 4 quesos • 100 ml vino blanco • 50 ml nata liquida 35% Mg Para la Masa • 300 g. de harina.Leer receta completa…

01Mar/16

Receta de Tarta de chocolate amargo

March 1, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyamargo, chocolate, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de chocolate amargo Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 1 de marzo de 2016 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes masa • 250Leer receta completa…

01Mar/16

Receta de Cake de tomate seco con alcaparras

March 1, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalcaparras, cake, mozarella, tomate secoSergi Meléndez Giner

Receta de Cake de tomate seco con alcaparras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de marso de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CakeLeer receta completa…

01Mar/16

Receta de Saltimbocca a la romana con queso azul

March 1, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyazul, queso, risotto, romana, saltimboccaSergi Meléndez Giner

Receta de Saltimbocca a la romana con queso azul Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 1 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

01Mar/16

Berenjena rellena de queso y aceitunas con salsa de yogurt al curry

March 1, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyBerenjena rellena de queso y aceitunas con salsa de yogurt al currySergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la berenjena • 2 berenjenas • 20 gr. de pan rallado • 1 dientes de ajo • Especias variadas • 100 gr. de aceitunas negras • 100 gr. de quesoLeer receta completa…

31Mar/15

Receta de Bocaditos de chocolate y frambuesas

March 31, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychocolate, frambuesasSergi Meléndez Giner

Receta de Bocaditos de chocolate y frambuesas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Bocaditos deLeer receta completa…

31Mar/15

Receta de Timbal de calabacín con queso de cabra

March 31, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCalabacin, queso de cabra, timbalSergi Meléndez Giner

Receta de Timbal de calabacín con queso de cabra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

30Mar/15

Receta de Kugen tarta alemana de manzana

March 30, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalemana, kugen, manzana, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Kugen tarta alemana de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de marzo de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes Kugen tartaLeer receta completa…

27Mar/15

Receta de Donuts tradicionales

March 27, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbygalletas, rellenasSergi Meléndez Giner

Receta de Donuts tradicionales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de marzo de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes Donuts • 200 gramos harinaLeer receta completa…

27Mar/15

Receta de guisantes tiernos con huevo frito

March 27, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyguisantes, huevo frito, tiernosSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 20 zanahorias pequeñas tiernas • 600 g de guisantes repelados (y las vainas) • 1 cebolleta picada • Aceite de oliva virgen • 1 pizca de mantequilla • Agua yLeer receta completa…