17Mar/15

Receta de Creps de espinacas con brie

March 17, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybrie, creps, espinacas, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Creps de espinacas con brie Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de marzo de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Para losLeer receta completa…

17Mar/15

Receta de Sopa de tomate al pesto

March 17, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina italiana, Sopa, tomateSergi Meléndez Giner

El “pesto” es una salsa verde vibrante originaria de Génova, Italia. El “pesto” se elabora tradicionalmente con albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva, todo machacado junto hasta formarLeer receta completa…

17Mar/15

Receta de Hamburguesas de ternera con cebolla

March 17, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycebolla caramelizada, hamburguesa, pan de ketchup, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Hamburguesas de ternera con cebolla Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 17 de marzo de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Para lasLeer receta completa…

17Mar/15

Receta de Sopa de cebolla con queso de cabra

March 17, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycebolla, gratin, queso de cabra, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de cebolla con queso de cabra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de marzo de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

13Mar/15

Receta Clásica de Creppes zuzette

March 13, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrepes, suzetteSergi Meléndez Giner

Receta Clásica de Creppes zuzette Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Creppes zuzette • 50 gLeer receta completa…

13Mar/15

Receta de escalopa a la milanesa

March 13, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyescalope, milanesaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 Filetes tiernos de ternera, cortados bien gruesos. • 1 huevo batido. • pan rallado hecho con pan fresco. • mantequilla. • 2 hojas de salvia. • 1 chalota muyLeer receta completa…

13Mar/15

Receta de Tocinillos de cielo con nata y frutos rojos

March 13, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyfrutas rojas, nata, tocinillos de cieloSergi Meléndez Giner

Receta de Tocinillos de cielo con nata y frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 13 de marzo de 2015 Requiere 45 min, para seis personas.Leer receta completa…

13Mar/15

Receta de Pollo con limón y olivas negras

March 13, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbygriega, limón, olivas negras, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con limón y olivas negras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes PolloLeer receta completa…

11Mar/15

Costolette a la milanese con patatas de luxe

March 11, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCostolette a la milanese con patatas de luxeSergi Meléndez Giner

Ingredientes • Chuletas de cerdo • Harina • Pan rallado • Perejil • 2 huevos • 200 gr de mantequilla Ingredientes Para las patatas • 500 g de patatas pequeñas • 1,5Leer receta completa…

10Mar/15

Receta de Hojaldre de lascas de bacalao

March 10, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaceitunas, bacalao, hojaldre, HumusSergi Meléndez Giner

Receta de Hojaldre de lascas de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para elLeer receta completa…