18Dic/14

Receta de Pollo con kellog’s tradicional

diciembre 18, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbykellogs, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con kellog’s tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pollo con kellog’sLeer receta completa…

18Dic/14

Receta de Cóctel de gambas en vaso

diciembre 18, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycóctel, gambas, vasoSergi Meléndez Giner

Ingredientes • Gambas • Hierbabuena abundante • 100 ml de vino blanco (si es un buen vino fino, mejor) • 1 cucharada de cominos molidos • 1 cucharadita de pimienta negra enLeer receta completa…

18Dic/14

Receta de Caramelo de salmón

diciembre 18, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyahumado, aprender cocina en Terra de Escudella, caramelo, cursos de cocina, cursos para principiantes, estudiar cocina, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Caramelo de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 20 min, para cuatro personas. Ingredientes Caramelo de salmón •Leer receta completa…

18Dic/14

Receta de Pate de lubina en Terra de Escudella

diciembre 18, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbylubina, patéSergi Meléndez Giner

Receta de Pate de lubina en Terra de Escudella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿ParaLeer receta completa…

18Dic/14

Receta de Zamburiñas gratinadas

diciembre 18, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyzamburiñasSergi Meléndez Giner

Receta de Zamburiñas gratinadas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Zamburiñas gratinadas • 4 CebollasLeer receta completa…

17Dic/14

Receta de dados de cacao y frambuesa con galletas

diciembre 17, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycacao, dados, frambuesas, galletasSergi Meléndez Giner

Las semillas de cacao se emplean torrefactadas, como principal ingrediente en la elaboración del chocolate. Su nombre proviene del griego (licor de dioses) Los mayas y los incas ya lo cultivaban porqueLeer receta completa…

16Dic/14

Receta de Lubina con salsa juvert

diciembre 16, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyhasselback, lubina, patatas, salsa juvertSergi Meléndez Giner

Receta de Lubina con salsa juvert was last modified: marzo 28th, 2020 by Sergi Meléndez Giner

16Dic/14

Receta de Aperitivos navideños

diciembre 16, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyAperitivos navideños, cocina para tapear, cursos de cocina, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos presencialesSergi Meléndez Giner

Receta de Aperitivos navideños Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Sablés de parmesano y tomateLeer receta completa…

16Dic/14

Receta de Gallete de rois tradicional

diciembre 16, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyGallete de roisSergi Meléndez Giner

Receta de Gallete de rois tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional Tdes el 16 de diciembre de 2014 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes Gallete de rois •Leer receta completa…

16Dic/14

Receta de Souflé de patata y queso

diciembre 16, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbypatata, queso, soufléeSergi Meléndez Giner

Principios del soufflé, parte ascendente: debe subir: La ley física que anima el soufflé fue descubierta pocas décadas después de la invención por un científico francés, Charles. La ley de Charles diceLeer receta completa…