29Nov/18

Receta de Flan de foie con magret confitado

noviembre 29, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyfoie, magretSergi Meléndez Giner

Receta de Flan de foie con magret confitado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes FlanLeer receta completa…

28Nov/18

Receta de Mar y Montaña tradicional

noviembre 28, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para aficionados, mar, montañaSergi Meléndez Giner

Una de las grandes peculiaridades de la cocina catalana, es la peculiaridad de mezclar valientemente sabores, ofreciendo un claro contraste. Los platos de mar y montaña son un claro ejemplo de esaLeer receta completa…

27Nov/18

Receta de Corvina al pesto de nueces

noviembre 27, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycorvina, pesto nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de Corvina al pesto de nueces Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes corvina ·Leer receta completa…

27Nov/18

Receta de Cremoso dulce de calabaza a las cuatro especias

noviembre 27, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, especiasSergi Meléndez Giner

Receta de Vaso de cremoso dulce de calabaza a las cuatro especias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

27Nov/18

Receta de Crema de lentejas con huevo pochado

noviembre 27, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycanónigos, chistorra, huevo, lentejas, piñonesSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de lentejas con huevo pochado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CremaLeer receta completa…

27Nov/18

Receta de Fideos a la cazuela con codornices

noviembre 27, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycodornices, fideosSergi Meléndez Giner

Receta de Fideos a la cazuela con codornices Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes FideosLeer receta completa…

22Nov/18

Receta de Tarta de manzana con hojaldre

noviembre 22, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyhojaldre, manzana, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de manzana con hojaldre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

22Nov/18

Receta de escabeche de rovellons

noviembre 22, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos de cocina presenciales, cursos para principiantes, escabeche, rovellonsSergi Meléndez Giner

El escabeche es una receta tradicional de la cocina española y portuguesa que consiste en marinar alimentos, como pescado, carne, pollo o verduras, en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo,Leer receta completa…

22Nov/18

Receta de Pastel de manzana clasico

noviembre 22, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymanzana, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de manzana clasico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200 grLeer receta completa…

22Nov/18

Receta de Pastel de codorniz y setas

noviembre 22, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycodorniz, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de codorniz y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pastel deLeer receta completa…