16Nov/23

Receta de Muselina de manzana al ron

noviembre 16, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymanzana, ronSergi Meléndez Giner

Receta de Muselina de manzana al ron Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Muselina deLeer receta completa…

16Nov/23

Receta de Solomillo de cerdo en salsa cazadora

noviembre 16, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniato, cazadora, cerdo, cocina clásica, cocina francesa, cursos de cocina prácticos, cursos presenciales de cocina, SolomilloSergi Meléndez Giner

La salsa cazadora es una salsa típica de la cocina francesa que se caracteriza por su sabor intenso a champiñones y su textura cremosa. Se suele utilizar para acompañar carnes de caza,Leer receta completa…

16Nov/23

Receta de Alcachofas rellenas de brandada

noviembre 16, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, Brandada, romescoSergi Meléndez Giner

Receta de alcachofas rellenas de brandada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Alcachofas rellenas deLeer receta completa…

15Nov/23

Descuentos Black Friday

noviembre 15, 2023cursos para aficionadosSergi Meléndez Giner

Descuentos Black Friday En cuanto al Black Friday de 2023, este año  en la Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs, te ofrecemos: Descuentos de un 10% en los cursos de cocinaLeer receta completa…

15Nov/23

Receta de Rollitos de manzana y nueces con espuma de toffee

noviembre 15, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyespuma, manzana, nueces, rollitos, toffeeSergi Meléndez Giner

Receta de Rollitos de manzana y nueces con espuma de toffee Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

15Nov/23

Receta de Conejo relleno con ciruelas y zanahoria asada

noviembre 15, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciruelas, conejo, zanahoria asadaSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo relleno con ciruelas y zanahoria asada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

14Nov/23

Receta de Galleta de nueces y crema pastelera

noviembre 14, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycrema pastelera, galleta, nuecesSergi Meléndez Giner

Las galletas son un alimento pequeño y plano, generalmente dulce, que se hornea y que se puede hacer con una variedad de ingredientes. Entre los máshabituales harina, azúcar, mantequilla, huevos y especias.Leer receta completa…

14Nov/23

Receta de Conejo con sanfaina y crema de ajo

noviembre 14, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconejo, crema de ajo, sanfainaSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo con sanfaina y crema de ajo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes conejoLeer receta completa…

14Nov/23

Receta de Setas y queso

noviembre 14, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyqueso, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Setas y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes · Paquete de pasta filoLeer receta completa…

13Nov/23

Curso de cocina de Navidad 2023

noviembre 13, 2023cursos para aficionados, Recetas de Cocina de Navidadcocina de navidad, cocina para principiantes, cursos de cocina básica, cursos de cocina para principiantesSergi Meléndez Giner

TdEs Apertura de Matriculas Curso de Cocina de Navidad Matrículas abiertas del 20 al 25 de noviembre Inicio Curso lunes 27 de noviembre Los cursos de cocina de Navidad de la EscuelaLeer receta completa…