17Ene/25

Receta de Escabeche de caballa con guisantes, espárrago verde y panceta

El escabeche es una técnica culinaria y de conservación a la vez. Se utiliza para conservar y sazonar alimentos, especialmente pescados y carnes, aunque también se puede aplicar a verduras. Consiste enLeer receta completa…

16Ene/25

Receta de Raviolis crujientes de platano con helado de piña y yogurt

Receta de Raviolis crujientes de platano con helado de piña y yogurt Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2025 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…