25May/17

Receta de Espirales de lentejas rojas al curry

mayo 25, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycurry, espirales, lentejas rojas, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Espirales de lentejas rojas al curry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué es elLeer receta completa…

25May/17

Receta de Pannacotta de chocolate y Streusel

mayo 25, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycacao, chocolate, fresa, mermeleda, panna cotta, streusselSergi Meléndez Giner

Receta de Panna cotta de chocolate y streussel Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 25 de mayo de 2017 Requiere 50 min, para ocho personas. ¿Qué esLeer receta completa…

25May/17

Receta de Bacalao fresco rebozado en panko

mayo 25, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbybacalao, fresco, panko, picante, salsa.mielSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao fresco rebozado en panko Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de mayo de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Bacalao frescoLeer receta completa…

25May/17

Receta de Coca de olivas negras tartar de atún

mayo 25, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyatún, coca, olivas negras, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de olivas negras tartar de atún Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

24May/17

Receta de Muslos de pollo korma con leche de coco

mayo 24, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbykorma, leche de coco, muslo de polloSergi Meléndez Giner

Korma es más una técnica que una salsa, por medio de la cual las verduras o las carnes cuecen a fuego mínimo en una salsa espesada con cebollas, yogur, frutos secos molidosLeer receta completa…

24May/17

Receta de Ceviche peruano tradicional

mayo 24, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyReceta de Ceviche peruano con aguacate cebolla roja y boniatoSergi Meléndez Giner

Receta de Ceviche peruano tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobre el cevicheLeer receta completa…

24May/17

Receta de Tatin de piña con helado de coco y jengibre

mayo 24, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycoco, helado, jengibre, piña, tatinSergi Meléndez Giner

Receta de Tatin de piña con helado de coco y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

23May/17

Receta de Quesadilla con velo de especias

mayo 23, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyquesadilla, velo de especiasSergi Meléndez Giner

Receta de Quesadilla con velo de especias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

23May/17

Receta de Ravioli de mayonesa de wasabi y aguacate con marisco

mayo 23, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyReceta de Ravioli de mayonesa de wasabi y aguacate con marisco y ensalada de manzana y naboSergi Meléndez Giner

Receta de ravioli de mayonesa de wasabi y aguacate con marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de mayo del 2017 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

23May/17

Receta de Tempura de gambas con fondo marino de algas y sorbete de salmorejo

mayo 23, 2017Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyReceta de Tempura de gambas con fondo marino de algas y sorbete de salmorejoSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la tempura • 125 gr de harina de arroz • 50 ml de agua • 50 ml de salsa de soja • 12 gambas Para el fondo marino • 300Leer receta completa…