18May/15

Receta de Costillas de cerdo a las 5 especias

mayo 18, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobby5 especias, briox, cerdo, costillas, mahonesaSergi Meléndez Giner

Receta de Costillas de cerdo a las 5 especias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de mayo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

18May/15

Receta de Gamba en ceviche con guacamole

mayo 18, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyGamba en ceviche con guacamole y salsa de yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Gamba en ceviche con guacamole Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 25 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el CevicheLeer receta completa…

18May/15

Receta de Mousse de piña colada

mayo 18, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycolada, mousse, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de piña colada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de mayo de 2015 Requiere 40 min, para seis personas. Ingredientes Mousse de piñaLeer receta completa…

15May/15

Receta de Pastel de manzana y mango

mayo 15, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbymango, manzana, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de manzana y mango Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de mayo de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes pastel deLeer receta completa…

15May/15

Receta de Langostinos picantes mozambiqueños

mayo 15, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyestilo, langostinos, mozambique, picantesSergi Meléndez Giner

Receta de Langostinos picantes mozambiqueños Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de mayo de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Langostinos picantes • 500Leer receta completa…

15May/15

Pastelitos de coco con crema de aguacate y azúcar de menta

mayo 15, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyPastelitos de coco con crema de aguacate y azúcar de mentaSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para los Pastelitos de coco • 60 gr de claras de huevo • 150 gr de azúcar • 150 gr de coco rallado • 15 gr de compota de manzana •Leer receta completa…

15May/15

Receta de Pizza oriental de atún olivas negras

mayo 15, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyatún olivas negras, jengibre, oriental, pizzaSergi Meléndez Giner

Receta de Pizza oriental de atún y olivas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de mayo del 2015 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes masaLeer receta completa…

15May/15

Confit de patata con pulpo de roca rucula y salsa negra picante

mayo 15, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyConfit de patata con pulpo de roca rucula y salsa negra picanteSergi Meléndez Giner

Ingredientes • Patas de pulpo • 3 patatas blancas • Ajo ecrasé • 1 hoja de laurel • Pimienta en grano • Romero • Aceite de oliva • Ajo laminado • AceiteLeer receta completa…

14May/15

Receta de Pollo al curry de cachemira

mayo 14, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycachemira, curry, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo al curry de cachemira Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de mayo del 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes para elLeer receta completa…

12May/15

Receta de Fakka estilo tradicional

mayo 12, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyFakkaSergi Meléndez Giner

Receta de Fakka estilo tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de octubre de 2014 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes fakka • 4 huevosLeer receta completa…