21Nov/24

Receta de Mousse de esparrago blanco con crujiente de queso

noviembre 21, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycrujiente de queso, esparrago blanco, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de esparrago blanco con crujiente de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

20Nov/24

Receta de Budin de navidad en Terra Escudella

noviembre 20, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyBudin, NavidadSergi Meléndez Giner

Receta de Budin de navidad Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 150 ml. deLeer receta completa…

20Nov/24

Receta de Lomo de ciervo con salsa barbacoa

noviembre 20, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybarbacoa, ciervoSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de ciervo con salsa barbacoa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

20Nov/24

Receta de Tartaletas de pescado y gambas

noviembre 20, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbygambas, pescado, tartaletasSergi Meléndez Giner

Receta de Tartaletas de pescado y gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masa quebrada ·Leer receta completa…

19Nov/24

Receta de Tarta flameada de crema de queso gruyere dulce

noviembre 19, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycrema de queso, gruyere, pasteleria francesa, postres de queso, tarta flameadaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta flameada de crema de queso gruyere dulce Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 19 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

19Nov/24

Receta de Magret de pato con confitura de tomate y lingote de patata

noviembre 19, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconfitura de tomate, lingote, magret de pato, patataSergi Meléndez Giner

Receta de Magret de pato con confitura de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

19Nov/24

Receta de Lasaña crujiente de setas y pollo

noviembre 19, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbylasaña, pollo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Lasaña crujiente de setas y pollo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

18Nov/24

Receta de Duo de otoño

noviembre 18, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyduo, otoñoSergi Meléndez Giner

Receta de Duo de otoño Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la crema deLeer receta completa…

18Nov/24

Receta de Boniato relleno y escabeche de setas

noviembre 18, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniato, escabeche de setasSergi Meléndez Giner

Receta de Boniato relleno y escabeche de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

18Nov/24

Receta de Pate en croute de caza ensalada de escarola y peras asadas

noviembre 18, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycaza, croute, escarola, paté, peras asadasSergi Meléndez Giner

Receta de Pate en croute de caza ensalada de escarola y peras asadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…