03Jun/26

Receta de Trio de atillos vegetales

junio 3, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatillos, trio, vegetalesSergi Meléndez Giner

Receta de Trio de atillos vegetales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1 RemolachaLeer receta completa…

02Jun/26

Receta de Mousse de piña, coco y gel de ron

junio 2, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacoco, gel de ron, Mousse de piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de piña; coco y gel de ron Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

02Jun/26

Receta de Brocheta de solomillo con cerezas

junio 2, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabrocheta, cerezas, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Brocheta de solomillo con cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

02Jun/26

Receta Profesional de Mousse de Queso Fresco con Tomate y Albahaca

junio 2, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalbahaca, aperitivo de alta cocina, cocina de restaurante, cocina mediterranea, entrante gourmet, gastronomía creativa, mousse, mousse de queso fresco, mousse de queso fresco con tomate, mousse de queso y albahaca receta gourmet de queso fresco, queso fresco, receta de mousse de queso fresco, receta fácil gourmet, receta profesional de cocina elaboración de mousse salada, técnicas de cocina profesional, tomate, tomate y albahacaSergi Meléndez Giner

Una elaboración elegante que combina la suavidad láctea del queso fresco, la intensidad natural del tomate maduro y la frescura aromática de la albahaca. Ideal como aperitivo gastronómico, amuse-bouche o entrante deLeer receta completa…

30May/26

Receta Gourmet de Flan de Queso de Cabra y Coco con Dátiles

mayo 30, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalmibar de menta, coco, dátiles, flan, flan con dátiles, flan de coco, flan de coco y dátiles, flan de queso de cabra, flan gourmet, postre de queso de cabra flan casero de queso de cabra, postre gourmet de restaurante, queso de cabra, receta de flan gourmetSergi Meléndez Giner

El resultado es un flan extraordinariamente cremoso donde la acidez láctica del queso de cabra equilibra la dulzura natural de los dátiles y la untuosidad del coco. El almíbar de menta aportaLeer receta completa…

30May/26

Receta de Fideos a curry rojo

mayo 30, 2026Receta de Bizcocho borracho de ron con castañas y yema quemada, Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacurry, fideos, rojoSergi Meléndez Giner

Receta de Fideos al curry rojo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 250 gr.Leer receta completa…

29May/26

Receta de Torta Rogel

mayo 29, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyTorta RogelSergi Meléndez Giner

Receta de Torta rogel Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la masa · 4Leer receta completa…

29May/26

Receta de Choripan con chimichurri de menta

mayo 29, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbychimichurri, Choripan, mentaSergi Meléndez Giner

Receta de Choripan con chimichurri de menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para elLeer receta completa…

29May/26

Receta de Terere tropical con chipa crocante y crema de queso

mayo 29, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbychipa crocante, crema de queso, terere tropicalSergi Meléndez Giner

Receta de Terere tropical con chipa crocante y crema de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

28May/26

Receta de Puding de calabaza y naranja con zanahoria al curry

mayo 28, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, curry, naranja, Puding, zanahoriaSergi Meléndez Giner

Receta de Puding de calabaza y naranja con zanahoria al curry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…