04Dic/18

Receta de Chupito de carne guisada con patata

diciembre 4, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycarne guisada, patataSergi Meléndez Giner

Receta de Chupito de carne guisada con patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ChupitoLeer receta completa…

03Dic/18

Lubina con alcachofas rustidas gel de tomate y verduras crujientes

diciembre 3, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, gel de tomate, lubina, verduras crujientesSergi Meléndez Giner

Receta de Lubina con alcachofas rustidas, gel de tomate y verduras crujientes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

29Nov/18

Receta de Flan de foie con magret confitado

noviembre 29, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyfoie, magretSergi Meléndez Giner

Receta de Flan de foie con magret confitado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes FlanLeer receta completa…

28Nov/18

Receta de Mar y Montaña tradicional

noviembre 28, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para aficionados, mar, montañaSergi Meléndez Giner

Una de las grandes peculiaridades de la cocina catalana, es la peculiaridad de mezclar valientemente sabores, ofreciendo un claro contraste. Los platos de mar y montaña son un claro ejemplo de esaLeer receta completa…

27Nov/18

Receta de Corvina al pesto de nueces

noviembre 27, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycorvina, pesto nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de Corvina al pesto de nueces Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes corvina ·Leer receta completa…

27Nov/18

Receta de Cremoso dulce de calabaza a las cuatro especias

noviembre 27, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, especiasSergi Meléndez Giner

Receta de Vaso de cremoso dulce de calabaza a las cuatro especias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

27Nov/18

Receta de Crema de lentejas con huevo pochado

noviembre 27, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycanónigos, chistorra, huevo, lentejas, piñonesSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de lentejas con huevo pochado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CremaLeer receta completa…

27Nov/18

Receta de Fideos a la cazuela con codornices

noviembre 27, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycodornices, fideosSergi Meléndez Giner

Receta de Fideos a la cazuela con codornices Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes FideosLeer receta completa…

22Dic/17

Receta de Tulipa de crema de almendras

diciembre 22, 2017Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycrema de almendras, Mousse de chocolate, tulipaSergi Meléndez Giner

Receta de Tulipa de crema de almendras y mousse de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 22 de diciembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

22Dic/17

Receta de Hojaldre de salmon con tomate confitado

diciembre 22, 2017Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyhojaldre, salmón, tomate confitadoSergi Meléndez Giner

Receta de Hojaldre de salmon con tomate confitado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de diciembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes hojaldreLeer receta completa…