23Oct/20

Receta de Cremoso de pera con tallarines de piña y melón

octubre 23, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbymelón, peras, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Cremoso de pera con tallarines de piña y melón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

23Oct/20

Receta de Estofado de calamares con botifarra negra y rossinyols

octubre 23, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, calamares, cocina mediterranea, cocina para torpes, cocina tradicional, cursos presenciales, rossinyolsSergi Meléndez Giner

Receta de Estofado de calamares con botifarra negra y rossinyols Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de octubre de 2020 Requiere 60 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

23Oct/20

Receta de Puding de setas de cardo con butifarra

octubre 23, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, foie, oporto, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Puding de setas de cardo con butifarra trufa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de octubre de 2020 Requiere 60 min, para ocho personas.Leer receta completa…

21Oct/20

Receta de Sorbete de granada con pastelito de boniato

octubre 21, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, boniato, cursos de pasteleria, cursos para torpes, estudiar pasteleria, granada, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Sorbete de granada con pastelito de boniato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

21Oct/20

Receta de Escudella de bacalao con rossinyols

octubre 21, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybacalao, escudella, rossinyolsSergi Meléndez Giner

Receta de Escudella de bacalao con rossinyols Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 21 de octubre de 2020 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Para elLeer receta completa…

21Oct/20

Receta de Tubérculos asados con beicon y champiñones en salsa cheedar

octubre 21, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybacon, champiñones, cheedar, tuberculosSergi Meléndez Giner

Receta de Tubérculos asados con beicon y champiñones en salsa cheedar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

19Oct/20

Receta de crujientes de castaña y chocolate

octubre 19, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, castañas, crujientes, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, estudiar pasteleria, mousseSergi Meléndez Giner

La castaña es un fruto seco originario del sur de Europa y una de las variedades más apreciadas es la española Gracias a sus propiedades antioxidantes, consumir castañas asadas cuando empieza elLeer receta completa…

19Oct/20

Receta de escabeche de sardinas y setas

octubre 19, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos para principiantes, cursos presenciales, escabeche, sardinas, setasSergi Meléndez Giner

Cuando hace miles de años el ser humano cazaba o pescaba, tuvo que ingeniárselas para conservar una parte de los alimentos para momentos posteriores de carencia. Los distintos métodos fueron descubiertos trasLeer receta completa…

19Oct/20

Receta de Brownie con peras y jengibre

octubre 19, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyBrownie, jengibre, perasSergi Meléndez Giner

Receta de Brownie con peras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Brownie con peras ·Leer receta completa…

19Oct/20

Receta de Crema de champiñones y ceps

octubre 19, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyceps, champiñones, cocina clásica, cocina mediterranea, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presencialesSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de champiñones y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…