10Nov/15

Receta de Bacalao doble cocción con salsa de rossinyols.

November 10, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybacalao, rossinyolsSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao doble cocción con salsa de rossinyols. Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

10Nov/15

Receta de Madalenas de castaña asada

November 10, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina de Setas y Cazaasada, castaña, madalenasSergi Meléndez Giner

Receta de Madalenas de castaña asada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de noviembre de 2015 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes madalenas • 275Leer receta completa…

10Nov/15

Receta de Pato con peras clásico

November 10, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, clásico, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, pato, perasSergi Meléndez Giner

Receta de Pato con peras clásico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de noviembre de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes pato con perasLeer receta completa…

10Nov/15

Receta de Coca de berenjena escalibada

November 10, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, cocaca, escalibadaSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de berenjena escalibada Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 10 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Coca de berenjenaLeer receta completa…

06Nov/15

Receta de Conejo estofado con picada clásica

November 6, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyclásico, conejo, estofado, picadaSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo estofado con picada clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2015 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes conejo estofadoLeer receta completa…

06Nov/15

Receta de Coulant de chocolate ¨berasategui”

November 6, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyberasategui, chocolate, coulant, helado, palomitasSergi Meléndez Giner

Receta de Coulant de chocolate berasategui Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes • 200 gLeer receta completa…

06Nov/15

Receta de Tarta bourdaloue clásica

November 6, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybordaloue, clásica, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta bourdaloue clásica was last modified: January 22nd, 2020 by Sergi Meléndez Giner

05Nov/15

Receta de Solomillo de ciervo al chocolate

November 5, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, chocolate, ciervo, cocina clásica, cursos básicos, cursos para aficionados, cursos presenciales, SolomilloSergi Meléndez Giner

Entendemos por carne de caza, a cualquier animal cazado para su consumo o no domesticado habitualmente, incluidos aquellos animales también se cazan por deporte bajo licencia El tipo y variedad de animalesLeer receta completa…

05Nov/15

Receta de Pastel al praline en Terra de Escudella

November 5, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbypastel, pralineSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel al praline en Terra de Escudella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2015 Requiere 60 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

21Nov/14

Receta de Civet de jabalí en Terra de Escudella

November 21, 2014Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycivet, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Civet de jabalí en terra de escudella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2014 Requiere 160 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…