03Feb/25

Receta de Cocarrois

febrero 3, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regional, Recetas para oficinaCocarroisSergi Meléndez Giner

Receta de Cocarrois Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de febrero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la masa · 500 gr.Leer receta completa…

29Jun/24

Receta de Crema de limón y sandía granizada con pancakes

junio 29, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacrema, limón, pancakes, sandía granizadaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de limón y sandía granizada con pancakes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

29Jun/24

Receta de Pastel frío de salmón

junio 29, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel frio de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de junio de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pastel de salmónLeer receta completa…

29Jun/24

Receta de Vichyssoise

junio 29, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidavichyssoiseSergi Meléndez Giner

La vichyssoise es una sopa fría clásica de origen francés, que se elabora a base de puerros y patatas trituradas Receta de Vichyssoise Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra deLeer receta completa…

28Jun/24

Receta de Vasito de cerezas al kalimocho con crema de idiazabal ahumado

junio 28, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacerezas, idiazabal ahumado, kalimochoSergi Meléndez Giner

Receta de Vasito de cerezas al kalimocho con crema de idiazabal ahumado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de junio de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

28Jun/24

Receta de Popietas de merluza chorizo y bacon con duxelle de shitake

junio 28, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabacon, chorizo, duxelle, merluza, popietas, shitakeSergi Meléndez Giner

Receta de Popietas de merluza chorizo y bacon con duxelle de shitake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de junio de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

28Jun/24

Receta de Crema de espárragos verdes y ajo tierno con crujiente de jamón y parmesano

junio 28, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaajo tierno, crujiente de jamón, espárragos verdes, parmesanoSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de espárragos verdes y ajo tierno con Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

27Jun/24

Receta de Parfait de almendras y ramas de chocolate

junio 27, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalmendras, chocolate, parfait, ramasSergi Meléndez Giner

Receta de Parfait de almendras y ramas de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

27Jun/24

Receta de Filete de ternera con croute de morcilla.

junio 27, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacroute, cursos de cocina para aficionados, cursos de cocina presenciales, filete, morcilla, pure de berros y setas, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Filete de ternera con croute de morcilla. Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 27 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fileteLeer receta completa…

27Jun/24

Receta de Coca de ensalada Cesar

junio 27, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacesar, coca, ensaladaSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de ensalada cesar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la masaLeer receta completa…