Receta de Bollos dormidos con crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr deLeer receta completa…
La salsa romesco es una salsa espesa, cremosa y ligeramente picante originaria de Cataluña, España. El Romesco se elabora tradicionalmente con tomates, pimientos, almendras y avellanas tostadas, y se utiliza para acompañarLeer receta completa…
Receta de Calamares encebollados en vinagreta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de febrero de 2024 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes calamares encebollados · 3Leer receta completa…
Receta de Arroz con leche y helado de chocolate con aceite de oliva Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de febrero de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…
Receta de Andrajos de conejo y alcachofa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de febrero de 2024 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Andrajos de conejoLeer receta completa…
En el siglo XIV, el monje franciscano Eiximenis describió divertido y horrorizado a una gorda y hambrienta cocinera que mojaba coca (torta balear) en todo tipo de comida y que al finalLeer receta completa…
Receta de Orellas de entroide (orejas de carnaval) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes OrellasLeer receta completa…
Considerado antiguamente como comida para pobre, el bacalao ha sido olvidado durante mucho tiempo o, como mínimo menospreciado. Pero desde hace unos años, sin embargo, ha sido objeto de un auténtico descubrimientoLeer receta completa…
Receta de Patates d´olot Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 8 patatas medianas ·Leer receta completa…
Receta de Mel i mató Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 litros deLeer receta completa…
