Receta de Helado de mango vegetal
Receta de Helado de mango vegetal
Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella
el
Requiere ,
para cuatro personas.
Ingredientes Helado de mango
· 3 mangos
· 400g de “nata vegetal”
· 400g de leche condensada de soja
· 1 huevo
Elaboracion Helado de mango
Pelar el mango y trocear. Reservar un poco para decorar
En una batidora eléctrica mezclar todos los ingredientes, pasarlo a un recipiente y congelar durante 5 o 6 horas, las 3 primeras remover para que no cristalice.
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