Receta de helado de mango

Receta de Helado de mango vegetal

Receta de Helado de mango vegetal

Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella

el 8 de abril de 2019
Requiere ,
para cuatro personas.

Ingredientes Helado de mango

· 3 mangos
· 400g de “nata vegetal”
· 400g de leche condensada de soja
· 1 huevo

Elaboracion Helado de mango

Pelar el mango y trocear. Reservar un poco para decorar
En una batidora eléctrica mezclar todos los ingredientes, pasarlo a un recipiente y congelar durante 5 o 6 horas, las 3 primeras remover para que no cristalice.

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