Prevenir las picaduras de insectos con la alimentación Prevenir las picaduras de insectos con la alimentación was last modified: julio 19th, 2018 by Sergi Meléndez Giner
En la Escuela de cocina y pastelería te vamos a enseñar cuatro principios para hacer unos buenos helados caseros en casa. Te explicamos los conceptos básicos para que este alimento sea seguroLeer receta completa…
Terminar un curso de formación, es un momento en la vida que define y marca a los jóvenes y no tan jóvenes estudiantes. Para nosotros, como responsables de su formación profesional, estaLeer receta completa…
¿Sueñas con trabajar profesionalmente en cocina o pastelería pero no conoces el mundo de la gastronomía? ¿Quieres saber si tienes las cualidades de un buen cocinero profesional antes de trabajar en cocina? ¿TeLeer receta completa…
Crear una experiencia gastronómica y superar las expectativas de los clientes, siempre es un reto porque todos son diferentes. Estudiar cocina no significa únicamente aprender a cocinar. Cada vez más significa proporcionarLeer receta completa…
Debemos de ser conscientes que la cocina está cambiando. No se pueden seguir permitiendo las inhumanas jornadas interminables y el trabajo a destajo, sino queremos provocar un gran número de errores enLeer receta completa…
Desde su creación en 1994, la Escuela TdEs ha sido un referente de la formación de Hostelería en Barcelona, mediante cursos intensivos presenciales de cocina y pastelería. La Escuela TdEs cumple 25 añosLeer receta completa…
La mayoría de los fracasos al montar un restaurante no suelen ser debido sólo a la falta de conocimientos culinarios, aunque es cierto que en muchos casos son insuficientes. Las causas suelenLeer receta completa…
La importancia de un buen postre Disfrutar de un buen postre, no es sólo una necesidad humana, como nos dice la teoría de Maslow. Disfrutar de un buen postre es mucho másLeer receta completa…
7 consejos de cocina que te ahorraran problemas Como se cocinan la verduras? Como se hace un fondo o un caldo? Te presentamos 7 consejos de cocina que te ayudaran a evitarLeer receta completa…
