08Abr/19

Receta de Quiche de verduras

abril 8, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacocina francesa, cocina para aficionados, cocina para torpes, cocina tradicional, quiche, verdurasSergi Meléndez Giner

Una quiche es un tipo de tarta salada de origen francés. Se elabora con una base de masa brisa, que se rellena con una mezcla de huevos batidos, crema de leche, yLeer receta completa…

08Abr/19

Receta de Lomo de cerdo en adobo de especias

abril 8, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacerdo, cocina exótica, cous cous, verdurasSergi Meléndez Giner

El cus cus es una especialidad tradicional de la gastronomía del norte de África. Se prepara con sémola de mijo o de arroz, acompañada de un cocido de ave o cordero. ElLeer receta completa…

08Abr/19

Receta de Crema de lentejas con curry y mostaza con foie

abril 8, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacurry, foie, lentejas, mostazaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de lentejas con curry y mostaza con foie Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

08Abr/19

Receta de Raviolis de langostino y duxelle de setas

abril 8, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacilantro, cursos para aficionados, cursos presenciales, langostinos, mantequilla, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de langostino y duxelle de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

08Abr/19

Receta de Carpaccio de champiñones

abril 8, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacarpaccio champiñones, helado, pestoSergi Meléndez Giner

Receta de Carpaccio de champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de abril de 2019 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Carpaccio de champiñones •Leer receta completa…

04Abr/19

Receta de Fresas y balsamico con mascarpone

abril 4, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianafresas, helado, mascarponeSergi Meléndez Giner

Receta de Fresas y balsamico con mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de abril de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes para lasLeer receta completa…

04Abr/19

Receta de Alcachofas, ajos tiernos y calamares

abril 4, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaajos tiernos, alcachofas, calamaresSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas, ajos tiernos y calamares Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salteado •Leer receta completa…

03Abr/19

Tarta de chocolate con cerveza negra guinnes y cerezas

abril 3, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacerezas, cerveza negra, chocolateSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de chocolate con cerveza negra guinnes y cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

03Abr/19

Receta de Arroz con setas y verduritas de temporada

abril 3, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaarroz, setas, verduritasSergi Meléndez Giner

En Valencia «andar de paella» es todo un acontecimiento social. Santos y cumpleaños se celebran con este famoso plato, al igual que las excursiones del domingo. Cuando los valencianos celebran su fiestaLeer receta completa…

03Abr/19

Receta de Berenjena asada y yema cocida en soja

abril 3, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaberenjena asada, salazones y encurtidos, yema cocida en sojaSergi Meléndez Giner

Receta de Berenjenena asada y yema cocida en soja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…