Receta de Quesada pasiega con coulis de fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de febrero de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes QuesadaLeer receta completa…
Receta de Calamares rellenos con ratatuille Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de febrero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 8 calamaresLeer receta completa…
La Tartiflette es una receta francesa muy clásica para valientes. Fue creada por los elaboradores del queso reblochon, original en la receta, aunque en este caso los hemos cambiado por brie. LaLeer receta completa…
Receta de Buñuelos de viento rellenos de nata Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre los buñuelos La definición más simple pero acertada de buñuelo «esLeer receta completa…
Receta de Marmitako de salmón Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el marmitako Dicen los vascos que el marmitako es más viejo que las piedras.Leer receta completa…
Receta de Pinchos vascos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de febrero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 2 barras de panLeer receta completa…
Receta de Arroz con leche y helado de carajillo de baileys Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Costillar de cerdo adobado con trinxat de coles de bruselas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2022 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
La fórmula de las cocas es muy simple: se mezcla la harina con la levadura en polvo, agua, sal y un chorrito de aceite y un poco de manteca de cerdo, hastaLeer receta completa…
Receta de Empanadillas azucaradas con crema de chocolate Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de febrero de 2022Requiere 30 min,paraLeer receta completa…
