18Jul/23

Receta de Secreto iberico con salsa de rabano

julio 18, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, estudiantes de cocina, salsa de rabano, secretoSergi Meléndez Giner

Receta de Secreto ibérico con salsa de rábano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · piezaLeer receta completa…

18Jul/23

Receta de Cherry encurtido con cremoso de parmesano

julio 18, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cherry, cursos de cocina para adultos, cursos de cocina para principiantes, parmesanoSergi Meléndez Giner

Receta de Cherry encurtido con cremoso de parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 18 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Cremoso deLeer receta completa…

17Jul/23

Receta de Peras con queso

julio 17, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyperas, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Peras con queso Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 17 de julio de 2023 Requiere 30 min, para seis personas Ingredientes queso • 250 grLeer receta completa…

17Jul/23

Receta de Brocheta de rape con salsa de melocotón

julio 17, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybrocheta, melocotón, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Brocheta de rape con salsa de melocotón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

17Jul/23

Receta de Carpaccio de bacalao con oreja de cerdo

julio 17, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, carpaccio, cursos básicos, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, oreja de cerdo, vinagreta de panSergi Meléndez Giner

Receta de Carpaccio de bacalao con oreja de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes carpaccioLeer receta completa…

15Jul/23

Receta de Helado de mascarpone

julio 15, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycursos de pasteleria para principiantes, helado, mascarpone, postres caseros, postres clásicos, postres heladosSergi Meléndez Giner

Se conoce como helado a un postre elaborado con leche, crema, azúcar e ingredientes adicionales como frutas, huevos, chocolate, nueces y otros ingredientes, que luego se congela a baja temperatura para crearLeer receta completa…

14Jul/23

Receta de Sopa fría de cerezas con buñuelos de cereza

julio 14, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybuñuelos, cerezas, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa fría de cerezas con buñuelos de cereza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

14Jul/23

Receta de Alitas de pollo escabechadas

julio 14, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyalitas de pollo, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos para novatos, cursos presenciales, escabecheSergi Meléndez Giner

Receta de Alitas de pollo en escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes alitas deLeer receta completa…

14Jul/23

Receta de Crema de espárragos verdes

julio 14, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyajos tiernos, butifarra negra, espárragos verdes, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de esparragos verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Crema de espárragosLeer receta completa…

13Jul/23

Receta de Copa de café chibousse

julio 13, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycafe, chibousse, pasteleria francesa, postres clásicos, postres en vasoSergi Meléndez Giner

Receta de Copa de café chibousse Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes chibousse · 150 grLeer receta completa…